•    很多妈妈们很喜欢给孩子们做美食。但是很多孩子不太喜欢吃鸡蛋，尤其是蛋黄。鸡蛋营养丰富，孩子却总是不吃，很多妈妈都心焦得很。
  
  这里有一个很棒的方法：用鸡+饺子皮，做个简版的鸡蛋灌饼。食材易得、做法简单，味道也不错！

• →→→→关键是，能让不爱鸡蛋的孩子也快乐地吃吃吃啦~

• 饺子皮太阳饼

   食 材 简 单：饺子皮、鸡蛋、胡椒粉、葱花

• 做 法：
  1. 葱花与少许胡椒粉一起搅拌均匀，鸡蛋分离蛋清、蛋黄，备用

• 

• 2. 两张饺子皮摞在一起，用叉子压出花边，留出口子；

• 

• 3. 放入适量葱花与生蛋黄并封口，锅内热少许油，煎至两面金黄即可。

• 

自己擀的饺子皮比较软，不过买来的也可以做哦。
蛋清不太好控制，所以只放了蛋黄，想挑战，放整个蛋也OK。
饺子皮酥脆，蛋黄香嫩，配上喜欢的酱汁，太美味了~

“好香”，葱香、蛋香、面皮香——流口水啦。

就鸡蛋这个食材，各式花样的做法、吃法层出不穷。一个简单地方法，就巧妙解决了孩子的饮食问题。

记得鸡蛋一定要用——家乡的农家土鸡蛋哟！这样做出来才够香！
温馨提醒：

最后想告诉大家一下，蛋黄中的胆固醇含量较高，所以普遍建议大家每天最好吃1个鸡蛋